
作り方
- 1
なすとピーマンはお好みの大きさに切る。
- 2
めんつゆとしょうが風味ならしょうがのすりおろしを、梅ならたたいた梅を加えてよく混ぜる。バット等にいれて、汁を冷やしておく
- 3
フライパンにごま油をひいて、ピーマンとなすを炒める。
- 4
火が通ったら、冷やしておいためんつゆにつけて、できあがり☆
冷たくして召し上がれ〜
コツ・ポイント
梅もしょうがも美味しいです♪
よーく冷やすと美味!
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