さんまの蒲焼丼

iouka
iouka @cook_40059541

味付けは特にいりません!さんまの蒲焼の味で、ごはんがもりもりいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
さんまの蒲焼の缶詰は味が濃いので、丼にしたら味付けいらないなーと思って、作ってみたら簡単!

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材料

二人分
  1. さんまの蒲焼缶 一缶分
  2. たまねぎ 4分の1個
  3. たまご 1個
  4. 焼き海苔 お好みで
  5. ごはん 2膳分

作り方

  1. 1

    たまごをいり卵にし、たまねぎは薄くスライスし、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ごはんを器に盛り、いり卵を乗せ、焼き海苔をもみほぐして乗せ、その上にスライスたまねぎを乗せる

  3. 3

    缶詰のさんまを一口大にほぐしながら、スライスたまねぎの上に乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

味付けは特にいりません。お好みで上にごまなどをまぶしても、おいしくいただけます。ストックしてある材料で出来るので、楽チンですよ。

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レシピ作者

iouka
iouka @cook_40059541
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おいしい家庭料理が大好きです。
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