桃とグレープフルーツの簡単ゼリー

mami2012
mami2012 @cook_40043460

めちゃ簡単。透明な器にした方が綺麗かな⁇
このレシピの生い立ち
桃が残念だったので

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材料

4つ分
  1. 1個
  2. グレープフルーツ(ルビー) 1/2個
  3. 砂糖 小さじ4
  4. レモン 大さじ1
  5. ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    グレープフルーツを耐熱容器に搾り、種を取り除きます。
    これで200ccは果汁取れるハズ…

  2. 2

    ①に砂糖小さじ2を入れ、レンジ(600w)で2分加熱

  3. 3

    桃は皮を剥き種を取り除いたら、八等分にして、耐熱容器に並べレモン汁と残りの砂糖を振りかけます。

  4. 4

    ③に軽くラップをしたらレンジ(600w)で3分加熱

  5. 5

    ①に④で出た果汁を全て加え、ゼラチンを振り入れ溶かします。

  6. 6

    器に桃、ゼリー液の順に流し入れて粗熱取れたら冷蔵庫で冷やし、固まったら出来上がり

コツ・ポイント

グレープフルーツ無い時はお好みのジュースで

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mami2012
mami2012 @cook_40043460
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28歳♀ 下手でもがんばってるんです…
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