おくらのおかかマヨ和え
ぴよぴよねこ @cook_40065465
冷蔵庫にある物で作れる、箸休めの一品です。
このレシピの生い立ち
行きつけの美容院の美容師さんに教わりました。
材料だけ聞いて、分量はいろいろ試してこうなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
おくらは塩ずりをして、さっと茹でます。
茹で上がったら小口切りにします。 - 2
醤油とマヨネーズを混ぜ、そこへ1を加えて和えます。
- 3
最後に鰹節を加え、全体に行き渡るように混ぜて完成です。
コツ・ポイント
調味料の分量は、お好みで増減してください。
鰹節は多い方が香りが良くてよりおいしいです。
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