黒にんにくの炊き込みご飯

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ニンニクラブ
ニンニクラブ @cook_40065919

黒にんにくのレシピを研究中！
研いだお米に入れてみました。
このレシピの生い立ち
黒にんにくのレシピを研究！
黒にんにくを「これで何か作ってください！」と友達にニンニクバトンをわたす。
初めての黒にんにく料理のレポートを送ってもらいました。

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材料

  1. 米 2合
  2. 黒にんにく 1片
  3. 水 適量

作り方

  1. 1

    研いだお米に入れてみたいと思いました

  2. 2

    皮をむいてみたら、、、黒い！

  3. 3

    カットして入れてみました。

  4. 4

    淡く赤茶色の色がついてる！

コツ・ポイント

黒にんにく自体がフルーティーですごく良い味をしています。
味は炊き込みご飯のようです。黒にんにくの味がお米に移って、美味しいです。
よく考えると、言ってみればガーリックライスですね。

リアクション

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レシピ作者

ニンニクラブ
ニンニクラブ @cook_40065919
に公開
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