大根の葉っぱと豚肉の炒め
けーぼう @cook_40038108
大根の葉っぱで一品。ちょっとしたおかずになりますよ。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの大根の葉っぱをおいしく食べたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉っぱを１cmくらいに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
油を熱し豚肉をいため、火が通ったら大根の葉っぱを入れる。
- 3
しょうゆをまぶし、かつお節をかけてひと混ぜしたらできあがり。
コツ・ポイント
お好みですが、大根の葉がシャキシャキする歯ざわりもいいので、短めに炒めるのもおすすめです。
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