もやしと油揚げのおかか炒め

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

サイドメニューで作ったつのりが、主役になりつつあった^^;意外にご飯がすすみました^^;

このレシピの生い立ち
もやしと油揚げがあったので

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 油揚げ(寿司用) 4枚
  3. 鰹節(小袋) 1袋
  4. 2つまみ
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 醤油 大さじ半分
  7. こしょう 適量
  8. 酢お好みで 少量

作り方

  1. 1

    油揚げは半分にして短冊

  2. 2

    フライパンに油をしいて油揚げを炒めもやしを炒め調味料・鰹節を入れ炒める

  3. 3

    この、酢をちょっと入れました^^

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レシピ作者

CafePurple
CafePurple @cook_40038177
に公開
大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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