油揚げと枝豆のおかか炒め
ぶぅーる @cook_40126323
お弁当のおかずの定番です。甘辛でご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
枝豆が大好きで、お弁当にも持っていきたくて。
青物が足りない時の彩りに！
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは適当な大きさに切り、少量のサラダ油で炒めます
- 2
次に冷凍の枝豆を加えいため、火をとおします
- 3
お酒、砂糖、しょうゆの順に入れ炒めながら水分を飛ばします
- 4
仕上げに鰹節パックを一袋入れて混ぜ、火を止めます
コツ・ポイント
油揚げをパリッと炒めます
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