ゴーヤーと油揚げの炒め
白鷺雪華 @cook_40304068
ゴーヤーと油揚げを鰹節と溶き卵で炒めたご飯にもお酒にもピッタリなメニュー
このレシピの生い立ち
地元産のゴーヤーが手に入ったので相性抜群の油揚げと鰹節で炒めたメインメニュー
アプリでひらく作り方
- 1
「ゴーヤー」「油揚げ」を食べやすく大きさに切る
- 2
「卵」を溶いて溶き卵にする
- 3
フライパンに油をひいて「ゴーヤー」「油揚げ」を炒める
- 4
「鰹節」と溶き卵を加えて炒める
- 5
「塩」「胡椒」「醤油」を加えて炒めれば完成
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