もやしと豚肉の簡単炒め

みーすけ☆
みーすけ☆ @cook_40055987

簡単で、ご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
お母さんが実家で作っていた一品。簡単ですぐに真似できます。

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材料

2人分
  1. もやし 1〜2袋
  2. 豚肉 150g程度
  3. 長ネギ 1/2本
  4. 香味ペースト 適量
  5. 胡椒 お好み

作り方

  1. 1

    もやしはさっと水洗い。長ネギは斜め切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をいれ、豚肉にある程度火を通す。

  3. 3

    次ひもやし、長ネギをいれフライパンの蓋をし蒸す。その後、香味ペーストを加え炒める。

  4. 4

    最後に胡椒で味を整え完成

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