超早！簡単激ウマ！たった3分もやし炒め-レシピのメイン写真

超早！簡単激ウマ！たった3分もやし炒め

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ゆうまなはるきママ
ゆうまなはるきママ @cook_40066013

使うのはもやしと調味料のみ！わずか3分でヤミツキおかず。時間ない時のあと一品にどうぞ。写真撮り忘れました・・・
このレシピの生い立ち
もやしだけで手軽にできないかと考えました。

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材料

4人分
  1. もやし 一袋
  2. 生姜チューブ 5ｃｍ
  3. にんにくチューブ 3cm
  4. 水 100cc
  5. 鶏ガラスープの素または中華の素 大スプーン1
  6. 水溶き片栗粉 適宜
  7. ごま油 大スプーン1

作り方

  1. 1

    水洗いしたもやしをごま油を熱したフライパンで軽く炒める。

  2. 2

    生姜、にんにく、水、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉を
    混ぜておき、火が通りきらないうちに一気に入れてとろみがつけば完成！

コツ・ポイント

もやしは根をきったほうがおいしいですが、時間がない時は私はそのまま使っちゃいます！もやしのシャキシャキ感を残したいのですばやく調理すること！

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レシピ作者

ゆうまなはるきママ
ゆうまなはるきママ @cook_40066013
に公開
冷蔵庫の残り物を使ったレシピや節約料理、簡単手間なし料理に挑戦しています！我が家で使うお肉はほとんど豚小間なので経済的！！また、休日の昼や一人でお昼を食べるとき、ご飯を炊くのが面倒な時は小麦粉を使って乗り切ります！そんな小麦粉レシピや、愛用の味付きポン酢レシピもアップしていきます。子供がいるので子供たちが喜ぶ簡単おやつも紹介していきますのでよろしくお願いします☆
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