ささ身のなんちゃってクリスピー

えみネェ
えみネェ @cook_40046968

むしゃむしゃ食べたい!!
このレシピの生い立ち
美味しいクリスピー食べたい!!面倒は嫌い(笑)

ささ身のなんちゃってクリスピー

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材料

  1. とりささ身 5本位
  2. にんにく(チューブ) 1cm位
  3. 料理酒 小匙1
  4. 塩・胡椒 少々
  5. 小麦粉 大匙1〜2
  6. 揚げ油

作り方

  1. 1

    ささ身のスジを取り、半分に切る。

  2. 2

    切ったささ身に酒、にんにく、塩・胡椒を入れもみもみ。

  3. 3

    そこに小麦粉をまぶす。小麦粉が全体に付いたら油で揚げる。

コツ・ポイント

小麦粉をまぶすのもささ身の入ったボールでオッケー。洗い物少なくすみます^^♪

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えみネェ
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結婚13年目。地味だけど楽しい日々を送ってます(о´∀`о)男の子ママです。お料理得意じゃないけど「おいしいね」の一言のために毎日頑張ってます♪
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