アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、鶏肉・しょうが・酒を入れて煮込む。
- 2
沸騰したらアクをとり、もやし・ねぎをいれる。
- 3
塩・味の素・こしょうで味を整えて、豆腐を入れてひと煮立ちすれば完成
コツ・ポイント
味の素が大事！
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