簡単！ケーキの様な花ちらし寿司
kantanmama @cook_40066774
簡単で豪華に見えるちらしずしです。パーティーなどでとても喜ばれますよ。
このレシピの生い立ち
息子の誕生日のパーティーに簡単で華やかなケーキの様なちらしずしを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を４合、硬めに炊く。
- 2
ちらしずしの素をご飯に入れ、すし飯を作る。
- 3
18cmのセルクル(ケーキ型)にすし飯の1/4を入れしっかり上からスプーンなどで押す。
- 4
桜でんぶをおすしの淵にのせる。(甘いのが好きな方は全体にのせて下さい。)
- 5
すし飯の1/3を乗せる。ここでもしっかり上から押す。
- 6
小さめのレタスを何枚か淵から出る様にのせる。
- 7
ミニトマトを半分にカットしたものを淵(周り)から並べる。
- 8
残りのすし飯でもう一つ同じ様に作る。
コツ・ポイント
型にすし飯を入れたらしっかりと上から押さえるのがポイントです。桜でんぶの代わりにハムなどはさんでもいいです。
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