シンプル!ちくわと玉ねぎの酢の物

keikeichan
keikeichan @cook_40049226

血液さらさらをめざし、すっきりとした酢の物です。しっかり肉料理の副菜にでも。
このレシピの生い立ち
血液さらさら

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材料

3人分
  1. ちくわ 2本
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. わかめ 1つかみ
  4. りんご 大さじ2
  5. レモン 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. 適量
  8. 白ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわ、玉ねぎを細く切ります。玉ねぎは10分程度水に浸します。

  2. 2

    わかめは乾燥なら戻して、塩わかめなら水で塩抜きして、ざっくりと食べやすいサイズに切ります。

  3. 3

    調味料系を全部ボールに入れて、よく混ぜ合わせ、1,2を入れて、からめれば完成。

コツ・ポイント

甘さはこのみで増減させたら、いいと思います。

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レシピ作者

keikeichan
keikeichan @cook_40049226
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ごはんを作ってストレス発散。
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