巻き巻きするだけ☆^^☆Cafe風そば

shooori @cook_40068154
おそばの季節ですねっ☆
ザルそばも風流だけど、ちょっとおしゃれにCafe風そばはいかがですか( ´∀`)?一口サイズに巻き巻きしてあるので、子どもさんもきっと喜んでくれるんじゃないかなぁ?
このレシピの生い立ち
そばをゆでて、お皿に盛ってテーブルにドーンッ!なんかかわいくないなぁ…って思っていました。パスタを食べている弟を見て、このレシピをひらめきました °・(∋∀`)・°・
作り方
- 1
たっぷりのお湯でそばをゆでる。お好きな硬さにゆでてください。
- 2
ゆであがったらザルにあげて、さっと冷水で洗いながら、ヌメリをとります。
- 3
ここがコツ☆ スプーンとフォークを用意して、そばをパスタを食べる時みたいに、巻き巻きします。そばが固まって巻きにくいときは、もう一度そばを洗ってみてください。
- 4
巻き巻きしながら、そばをお皿に並べます。
- 5
あとは、お好きなトッピングをかざってできあがり
^^。*゜☆
コツ・ポイント
スプーンとフォークは、お子さん用のものではちょっと小さくて巻き巻きしにくいかもしれません。大人用の大きいものを使うと巻きやすいです☆
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