コクうま♪鶏肉としめじの味噌バター炒め

しょこママちゃん's cooksnap of when they made コクうま♪鶏肉としめじの味噌バター炒め.
ぽっぽぺぺ's cooksnap of when they made コクうま♪鶏肉としめじの味噌バター炒め.
しょこママちゃん's cooksnap of when they made コクうま♪鶏肉としめじの味噌バター炒め.
しーママ♪
しーママ♪ @cook_40050812

鶏肉の脂と馴染んだしめじがうま～い!そして味噌バターでまろやかコクうまなのです★
このレシピの生い立ち
鶏肉としめじの組み合わせが好きなので(*^^*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏もも肉 300ｇ
  2. しめじ １袋
  3. 塩胡椒 適量
  4. 薄力粉 適量
  5. バター 大さじ1程
  6. 味噌 大さじ１
  7. みりん 大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り、塩胡椒を振って薄力粉をまぶす。しめじは石づきを取ってバラバラにほぐす。味噌とみりんは混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ熱して溶かしたら、鶏肉を入れて両面焼き中までしっかり火を通す。しめじも加えて炒めあわせる。

  3. 3

    味噌とみりんを加えて混ぜ合わせ、全体に味を馴染ませたら出来上がり★

コツ・ポイント

塩けが足りないと思ったら醤油をちょこっとたらすか、塩を振って味を整えて下さい。カロリーは高くなるけど出来上がったものをマヨネーズとあえても美味しいです(^w^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

しーママ♪
しーママ♪ @cook_40050812
に公開
いつも本当に有り難うございます！少しでも忙しい皆様のお役に立てることが出来たならこんなに嬉しいことはなく、励みになります。これからもどうぞ宜しくお願い致します^^*３人のおチビ'sの育児にてんやわんやしながら、安く簡単美味しい料理を目指して日々奮闘中！(‾∇‾*)ゞ美味しい料理を沢山覚えたいです！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 野菜とトマトジュースのケークサレ クックYJB4RD☆
  2. 水菜とベーコンの卵炒め うさこ
  3. ノンフライヤーでモチコチキン はずき
  4. きゅうりと油揚げのさっぱりおかず 身土不二、医食同源
  5. 米粉とナッツとドライフルーツのクッキー クマノミと3匹の羊
  1. 簡単ヘルシー『切り昆布と鶏肉炒め煮』 たっぷりん子
  2. カニカマポテアボブロサラダ 真里さん
  3. エビとのりのクリームパスタ taracom
  4. 落花生パン ペトリサージュ