すぐ出来る！ちくわと青梗菜の炒め物

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AImyme
AImyme @cook_40052334

ちくわにも小エビにも味ついてるから調味料いらずで簡単に出来ちゃう！でもなんだか美味しい！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものと色どりのつもりで小エビを足しましたがイイ味がでて調味料は全然使いませんでした。でも家族に好評だったので（笑）

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材料

４人分
  1. ちくわ ３本
  2. 青梗菜 １束
  3. 小エビ 大２
  4. ごま油 大１
  5. 水 １００CC
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    青梗菜はよく洗い３cm長さに切る。
    ちくわは斜めに薄切りにする。

  2. 2

    まずちくわを、ごま油をひいたフライパンで炒める。

  3. 3

    次に青梗菜の茎の方を入れ炒める。

  4. 4

    油が馴染んだら、葉の方を入れて炒め合わせる。

  5. 5

    最後に小エビを入れたら水を加え、１分位煮る。

  6. 6

    水溶き片栗粉を加え大きく混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

ちくわと小エビの味だけです。

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レシピ作者

AImyme
AImyme @cook_40052334
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今年はどんな年にしてどんな風に過ごしてどんな私になるのかな。。(笑)時間の流れに慌てる日もあるけど、毎日を大切に、相変わらず笑えたらいいな♡今年もよろしくお願いします。
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