簡単★チンゲン菜&ちくわのめんつゆ炒め

さとみんみん
さとみんみん @cook_40022587

あと1品足りない!!時に素早く出来ていいですよ。味付けはめんつゆにおまかせだし♪副菜にお勧めです。
このレシピの生い立ち
結婚当初から作っている、ウチの定番です。

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材料

  1. 青梗菜 2束
  2. ちくわ 3本
  3. めんつゆ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    青梗菜を適当な大きさに切る。
    ちくわも同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    青梗菜の芯から炒める。火が通ってきたらちくわ→葉の順に入れていく。

  3. 3

    全体に火が通ってきたら、めんつゆをまわし入れる。

  4. 4

    めんつゆが全体になじんだら出来上がり♪

コツ・ポイント

トッピングには、ゴマやしらすが合いますよ♪今回は初めににんにくスライスを入れてやって見ました。

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レシピ作者

さとみんみん
さとみんみん @cook_40022587
に公開
中三♂小四♀の二児母です。最近微妙な活動しかしておりませんが。。。。【バタバタしていてつくれぽの掲載等遅れております。掲載しますのでながぁ~い目で見ててください❤】
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