厚揚げ と チンゲン菜☆ヨシダソース炒め
☆☆pomi☆☆ @cook_40055723
厚揚げ好きの為の 美味しい1品です。ヨシダソース 以外の調味料もナシ！簡単に出来ちゃいます！！
このレシピの生い立ち
思いつきの1品♪ フライパン1つで 簡単に。。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る
・厚揚げ→食べやすい大きさ
・チンゲン菜→ひと口大
↓
厚揚げの両面を焼き→
↓
皿に出しておく -
- 2
ソースを作る→
・ヨシダソースと水を
１：１の割合で混ぜ、
５０ccほどにする -
- 3
チンゲン菜を炒め→
↓
厚揚げを加える→
↓
②のソースを入れ→
↓
汁気がなくなるまで
煮る -
- 4
塩コショウで調味する→
↓
器に入れ→
↓
いりゴマを飾る -
コツ・ポイント
最初に 厚揚げを焼くことで 香りが良くなります。時短で作ることで 煮崩れも ナシ！です。
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