さっぱり大人の箸休め。大根ツナ生姜炒め
ごーごーゆきんこ @cook_40050884
材料をちゃちゃっと炒めるだけの簡単おかず。
このレシピの生い立ち
新生姜がモニター当選したので、生姜嫌いの夫には『サラダにそのまま』とかはきついかな…と思い、じゃさっと炒めよう！と。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、千切りにする。
生姜も食べやすい大きさに切る。 - 2
熱したフライパンにツナ缶を開け、缶の油が程よく馴染んだら大根を入れる。
- 3
大根がしんなりしてきたらしょうゆをひと回し。
- 4
大根が好みの感じになってきたら、生姜を加えてざっと混ぜる。
コツ・ポイント
見た目にこだわりたいならしょうがは大根と同じように千切りで。
いろんな食感を楽しみたいなら、しょうがはみじん切りにするといい感じです。
お好みで軽く七味などをかけても。
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