アプリでひらく作り方
- 1
ウドの下半分は薄い削ぎ切りにします
- 2
熱湯1分ほど湯がく
- 3
冷水で冷やし、ペーパータオルなどで水気を拭う
- 4
ボウルに調味料を入れて良く混ぜ、ウドを投入して和える
コツ・ポイント
特になし
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