HB☆全粒粉&玄米粉のフランスパン

のん&こま @cook_40052849
全粒粉と玄米粉の風味豊かな、体が喜ぶおいしいフランスパンです!
このレシピの生い立ち
食事に合うパンをと思い、作りました。
塩麹が入っているので、よく膨らみます。
砂糖なしの、塩味がちょっときいたおいしいパンは、朝食にピッタリでおいしいです。
HB☆全粒粉&玄米粉のフランスパン
全粒粉と玄米粉の風味豊かな、体が喜ぶおいしいフランスパンです!
このレシピの生い立ち
食事に合うパンをと思い、作りました。
塩麹が入っているので、よく膨らみます。
砂糖なしの、塩味がちょっときいたおいしいパンは、朝食にピッタリでおいしいです。
作り方
- 1
ドライイースト以外の材料を。HBにセット。
- 2
ドライイーストを、所定のポケットにセット。
- 3
フランスパンコースでスタート。タイマー予約もOK☆
コツ・ポイント
はじめの「練り」の工程を2回やると、よりおいしくなります。(練りが終わったら一度取り消し、再度スタートさせます)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17640882