冷汁 ～宮崎の味♪～
しの** @cook_40016664
沢山の材料をすりつぶしているので、子供にも安心＆栄養たっぷりのご飯になります。
少し、手間はかかりますが、食べたらその疲れも忘れさせてくれるはず・・・
暑い、食欲不振の時にもGOOD♪
このレシピの生い立ち
神奈川出身の自分が宮崎県に住んでいた時、地域の離乳食教室で教わった地元の味♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゴマを香ばしく炒ります
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- 2
鯵を香ばしく焼きます
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- 3
ゴマを細かくすります。
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- 4
魚のミを取ります。
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- 5
すったゴマの中に魚を入れます。
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- 6
ホイルを敷き、2mm厚に手で伸ばし、トースターで3～5分焼きます
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- 7
ほぐした魚の中に、アルカリイオンの水をいれてまぜまぜして完成！
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コツ・ポイント
ごま・鯵は香ばしく炒る＆焼く事
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