アプリでひらく作り方
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きゅうりは、ピーラーで皮をむき、大きめの乱切りにする。
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- 2
きゅうりに塩をふり、10分ほど、そのままにしておく。
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②のきゅうりを握って水気を絞る。（水気はあまり出ないけれど、味がなじみやすくなる）
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レシピID:17640719の”梅干しペースト”にオリーブ油を混ぜ、③のきゅうりと和え、器に盛る。
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梅干しペーストのレシピも合わせて載せました。
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コツ・ポイント
食べる直前に和えてください。（+時間が経つと、きゅうりから水気がでてきます。）梅干しペースト、オリーブ油の量は、お好みで加減してください。
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