ゴボウとササミの煮物

ゴボウを1.5cmの大きさに切る。太い部分は、縦に半分にする。下茹でする。

鍋に水・めんつゆ・ゴボウを入れる。

沸騰したら、火を弱火にしてササミを入れる。2/3位、ササミに火がとおったらみりんを入れる。一煮たちさせて出来上がり。