アジときゅうりの混ぜ混ぜ寿司
ちょまこ @cook_40034634
アジの干物が安かったので、ささっと混ぜ寿司に。
手軽でおいしいですよ～
このレシピの生い立ち
七夕の日に子供ちゃん仕様で、星型卵を使用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を固めに炊く。
卵に★を混ぜ入れ、薄焼き卵を2枚作る。
1枚は星型で抜き、余った部分は千切りに。もう1枚も細く切る。 - 2
キュウリを切り、塩もみしておく。
アジは焼き、身をほぐしておく。 - 3
ご飯が炊き上がったら、具とミツカン寿司酢（手抜きなり～）を入れて切るように混ぜて冷ます。
コツ・ポイント
味はミツカン寿司酢が決めてくれます（笑）。
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