アプリでひらく作り方
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ピーマンは縦半分に切って種を取り、内側に薄く小麦粉を振り、ハンバーグのタネを詰める。
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調味料をすべて混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉側を下にして並べ入れる。
焼き色がつけばひっくり返し、ピーマン側にも焼き色がつけば、弱火にして肉側を下にし、フタをして約１０分位蒸し焼きにする。 -
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器に盛り付け、肉を焼いたフライパンで調味料を煮立たせたら盛り付けたピーマンの上にかける
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コツ・ポイント
特になし
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