手間いらず鮭のえのきバター焼き
テヨン1 @cook_40068935
焼くのはトースターにお任せなので、手間いらずなのが嬉しいです。1品足したい時にも、主役にも◎です。
このレシピの生い立ち
鮭かまが安く手に入ったので作りました。鮭の切り身より大きいのでおトク感ありますよ！！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブントースター対応皿にアルミホイルを引く。バターは分量を4〜5回に分けて使う。
- 2
えのきの上にバターと鮭を置き、鮭の上側にもバターを置き、塩こしょうする。
- 3
アルミホイルで口を包み、トースター210度で12〜15分焼いたら完成。
コツ・ポイント
ホイルの口をしっかり閉じると、鮭がパサつかずふっくら仕上がります。えのきは底側に入れると、パサパサにならずバターの味がしゅんで美味しくなります。
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