チンゲンサイだけ〜☆中華だしとしょう油
パンだパン @cook_40056743
シンプルザベスト。レシピとはいえないかな〜…(^_^;)
このレシピの生い立ち
チンゲンサイをさっぱりたっぷり食べたかったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
葉と茎に分けます。茎は大きさによって何等分かにする。全部切り分けない方が、シャキシャキして美味しいです。
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- 2
ごま油を熱し、茎から炒める。少ししんなりしてきたら葉を入れ、中華だしを入れ炒める。最後にしょう油を鍋肌から回し入れる。
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- 3
コツ・ポイント
あえていうなら、チンゲンサイの切り方です。大きめの方が美味しいです。
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