野菜生活♪ごぼうのから揚げ

moumou0802
moumou0802 @cook_40069849

お酒のおつまみにも、おやつにもOK.
サラダのトッピングにも。1度食べるとやめられないとまらない・・・。
このレシピの生い立ち
とあるレストラン(ビュッフェ)で食べておいしかったのでまねしました。
あっというまに1本なくなります。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ごぼう 半本~1本
  2. から揚げ粉 適宜
  3. 適宜

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をそいで5センチくらいの薄切りにして、水にさらす。

  2. 2

    水をきって、からあげ粉をまぶす。

  3. 3

    油で揚げる。
    温度は高めでカリッと。

コツ・ポイント

から揚げ粉は、どんなものをつかってもOK.
ただ、ごってりまぶしちゃうとしょっぱいので1枚ずつつけて揚げるとより良い。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

moumou0802
moumou0802 @cook_40069849
に公開
食べるのも、作るのも大好きです。最近はパン作りや、お菓子作りにはまっています。
もっと読む

似たレシピ