手抜き串無し焼き鳥

鶏肉を3cm角くらいに切る。
ネギも3cmくらいの長さに切る。

魚焼きグリルの下に水をはり、網にアルミホイルを敷き、ネギを端のほうに並べる。

鶏肉は少し隙間を空けて、皮を下にして並べる。

強火で10分くらい焼いたところで、アルミホイルに何箇所かフォークか爪楊枝などで穴を開け、出てきた油を下に落とす。

しょうゆを適当に回しかけ、追加で5分くらい焼けばできあがり。