まいわしの蒲焼き
JUN7810 @cook_40070233
鰻の替わりに…
お弁当のおかずに…
甘辛く骨まで柔らかいので魚嫌いのお子様にも♪♪♪
このレシピの生い立ち
鰻は高いので…(笑)
毎日頑張ってる旦那の為に代用出来ればと(^∀^;)
アプリでひらく作り方
- 1
まいわしは凍ったまま皮の部分を下にしてAを全て入れ火にかけます。（中火）
-
- 2
まいわしが柔らかくなったら出来上がり♪
- 3
コツ・ポイント
臭みが気になる時はチューブタイプのしょうがでもいいので少量加えてみて下さい。
じっくりことこと煮込むのがポイント★
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