アプリでひらく作り方
- 1
ちくわが平らになるように切れ目を入れます。
フライパンに油をひき両面を焼きます。
酒、みりん、醤油、砂糖を入れます。 - 2
とろみがついて全体に絡めたら火を止めます。
お皿に大葉をのせ、その上に盛ります。いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
魚嫌いでも食べられること
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