簡単♪ヘルシー♪ささみのしそ梅肉焼き♪
SAKIへぇ @cook_40038373
揚げないのでとってもﾍﾙｼｰ♪
もちろん揚げても美味しいです♡
実家の母が作る揚げたﾊﾞｰｼﾞｮﾝが我が家で人気だったので、ﾍﾙｼｰに揚げないﾊﾞｰｼﾞｮﾝにしました♪
このレシピの生い立ち
お母さんが作る人気ﾒﾆｭｰをﾍﾙｼｰに改良♪
アプリでひらく作り方
- 1
ささみをうすめにのばし、塩ｺｼｮｳする。
- 2
１のささみに縦半分に切った大葉をのせ、
大葉の上に梅肉を塗り巻き巻き。♪
- 3
パン粉をフライパンで乾煎りするように焼く
ＯＲ
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焦げ目がつくまで焼く。このパン粉にお好みで粉ﾁｰｽﾞ、ﾊﾟｾﾘを混ぜても♪（写真はﾉｰﾏﾙです＊）
- 4
ささみの巻き終りを下にして、ころころ転ばしながらやく。
（揚げる場合は３のパン粉をやかずにまぶしてあげる） - 5
焼けたらお皿に盛り付け、３のパン粉を乗せて出来上がり♪
揚げないからｶﾛﾘｰもＤＯＷＮ♪
コツ・ポイント
ささみはなるべく薄く均一に延ばすことかなぁ＊
あたしは上手にできません♪笑
リアクション
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