簡単！切り干し大根のはりはり漬け風

ポリポリの食感がやみつきっ✿2012*06*14話題入り感謝♡

レポ270件感謝です！パリパリの歯ごたえがたまらない♪一度食べると癖になる食感です(笑)簡単に出来るので常備菜に便利です

切干大根の「はりはり」とした食感が楽しい漬物です。（このレシピの生い立ち）歯ごたえを残して、子供たちに「よくかんで食べてもらえるように」と考えました。

ハリハリ漬けの残り汁を使えば、同時にキュウリのQちゃん風の漬物が完成します。

切干を自家製ハリハリ漬けにしてみましたっ♪簡単♪かどや純正ごま油が効いて、これいけるねっ！

天日干しされた「割り干し大根」のポリポリ感が美味しい「はりはり漬け」。一晩、調味液に漬け込むだけの簡単おつけもの♪

お店で売っている漬物を家でも簡単に作れちゃいます。自分で作るから安全・安心。

子供たちもパリパリ、コリコリ、食べ始まると止まりません。お茶によくあいます☆

酢の量や醤油の量を調整してご家庭の味に整えてください！昆布や赤唐辛子でアレンジもおすすめです！

簡単なのにすごく美味しい！

実家の祖母直伝のレシピ。野菜の不足しがちな一人ランチの作り置きお総菜。かめばかむほどおいしいです。

箸休めにぴったり～(*^^*)簡単に…もう１品♪

保存がきく、福神漬けのようなお漬物です。ごはんのおともにぴったりです。

簡単に作れてごはんが進みます♪納豆に混ぜたり♪ちらし寿司にしたり♪

母が教えてくれたレシピですが、今では我が家の定番に。親戚にも好評で、たくさん作ってお裾分けします。

切干大根とたくわんのパリパリ感がたまりません。すし酢があれば簡単に作れちゃいます。お酒のおつまみにも最高ですよ！

はりはり漬け好きなのに、買うと少量で高い！でも思いっきり食べたい！というわけで、切り干し大根と昆布でよく作ってます。

どこか懐かしいお漬け物です。

パリパリした食感がクセになります甘酸っぱいのが好きな方はぜひ(^^)

常備菜。

はりはり漬けをサラダ風にして、たっぷり食べられるようにしました♪ご飯に乗せても、箸休めやお酒のアテにもおいしいよ♪

食感がよくなるよう、大根の戻し方を工夫しました。つけ汁に水を加えて、アッサリした味付け。

常備食のはりはり漬け。パリパリした歯応え、手作りだと味を調節できるので、作り置きしてカルシウムや鉄分、食物繊維の補充に。

切り干し大根と隠元の歯応えがハリハリと！赤唐辛子がピリッと効いて癖になる一品です！お酢入りで沢山作って常備菜としても◎

ハリハリ漬けのようなサラダのような、固い食感好きの方向け箸休めレシピです。

大根が安くなるこの冬に干して簡単にもう一品に！

パリパリした割り干し大根と昆布の粘りが美味しい！！

冬の漬物です。ご飯が沢山食べられます。

カロリーを気にしなくてよいのでついつい箸が伸びて・・・。でも胃を悪くしませんように！

切り干し大根だけで作ることが多い『はりはり漬け』ですが、我が家は大家族なのでいつも野菜を入れて作っています。