台湾発★生姜とさつま芋のあったかスープ

りえティ♪ @cook_40056407
寒い日に☆
特別なスープをあなたにあげる♡
あったかいんだから~♪
薑母地瓜湯(ジャン ムゥ ディグゥァ タン)
このレシピの生い立ち
台湾人の友達に連れていってもらった田舎で食べて、美味しかったので作ってみました!
作り方
- 1
お芋は皮をむき、両端を落として、縦半分に切ります。
(台湾では日本のさつま芋は高いので、地元の地瓜というのを使いました) - 2
深いお鍋に、材料をすべて入れます。
- 3
落し蓋をして弱めの中火で30分くらいグツグツ煮ます。
- 4
お芋がひたひたになるくらいまでスープが減り、お芋が割れたら完成。
コツ・ポイント
★お芋が割れるくらいまで煮込むと、味もかなり染み込んで、美味しいですよ( *ˆ﹀ˆ* )
★スープの濃さや、生姜のパンチはお好みで調節してください!!
似たレシピ

あったかジンジャースープ
寒い日にはあったかいスープが一番!冷蔵庫にある野菜で簡単にできます。


肉団子と白菜のあったかスープ♪
寒い日にはあったかいスープで温まりましょう^^


我が家の特別なスープ♡《コーンスープ》
特別なスープをあなたにあげるぅ〜♬あったかいんだからぁ〜❤もう、かなり古いですね…(笑)


くにしゃんのペコロスの丸玉スープ♪
小玉ねぎの簡単スープだよ特別なスープをあなたにあげる~♪あったかいんだから~♪20150626ベストテン入り感謝♪


さつまいものあったかスープ
寒い日に、疲れた日に・・・さつまいもの甘さがやさしいスープです。


生姜と牛肉のあったかスープ
寒い日からだがほてるくらい温まるスープです。


トマトとベーコンのスープ
特別なスープをあなたにあ〜げる〜あったかいんだからぁ〜♡簡単ですぐあったかくなれる幸せのスープです。


牛肉と大根と昆布とコンソメのスープ
特別なスープをあなたにあ~げる、あったかいんだから 牛肉と大根、昆布とコンソメの組み合わせがたまらなく美味しいスープ


野菜たっぷりあったかスープ
寒い日にぴったりなミルクスープですね!野菜は何でも合います。


あったか豆乳スープ
寒い朝もあったかいスープであったまろう!


あったか春雨のスープ
寒いときには暖まるスープをたあぁんと召し上がれ。


さつまいもと根野菜のちょい酸っぱスープ
さつまいもと大根と人参の甘みを活かしたほんのり酸っぱい特別な中華スープです!あったかいんだからぁ~♪


あったか生姜スープ
寒い日には体の芯からあたたまりたくて…


*あったかゴマ鍋スープ*
寒い日はあったかい鍋仕立にして。スープがとっても美味しいからごくごく食べてね。


生姜でぽかぽか、あったかスープ
生姜の香りと食べてポカポカする、寒い日にピッタリなスープです。


あったかオニオンスープ
寒い日に飲みたくなるスープです。


簡単中華風スープ
汁もの欲しいけどメンドクサイから作らないことってありますよね?簡単なスープをあなたにあげる~あったかいんだから~


豆乳味噌スープ
寒い日は、ほっこりあったかいスープをどうぞ。


あったか☆生姜スープ
簡単☆寒い冬にポカポカあたたまる生姜スープ


かぶと生姜のスープ
寒い日や風邪気味の日に、体が温まるスープです。


あったまるしょうがとたまねぎのスープ
寒い日にしょうがのスープであったまる


ほんのりタイ風☆春雨スープ
寒い日には体の芯から温まりたい、そんな気持ちにこたえるスープです。これを飲んだら、あったかいんだから~♪


缶詰帆立貝としょうがのあったかスープ
寒い日にほっとする一品です。


花びらたけのほかほかミルクスープ
寒い日にはあったかいスープであったまりましょう*


★あったかジンジャースープ★
宇城市の特産のしょうがを使った具だくさんスープです。生姜の辛味成分であるジンゲオール、ショウガオールは血行をよくしてからだを温める効果があります。風邪予防や寒い時期を乗り切るために、温かいスープでからだを温めましょう!


簡単!鳥むね肉のあったかスープ
寒い日にはあったかスープを☆


具沢山 ‡ ジンジャースープ
寒い日にピッタリ!具だくさんな「ジンジャースープ」


簡単あったかかにかまスープ
優しい味のスープです。寒い日や風邪をひいたときなどにどうぞ♪


くずし豆腐のほっこりあったかスープ☆
寒い時期にはあったかいスープがいいですよね!湯豆腐に飽きたらぜひ!


☆あったかスープ☆
寒い日は体を芯から温めるスープが美味しい!野菜と豆がたっぷり入った簡単な食べるスープです

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17655420