もやしのにんにく大葉醤油炒め

marumin☆
marumin☆ @cook_40058895

冷蔵庫にあるもので簡単にチャチャっと!
でも、美味しいんです♪

このレシピの生い立ち
常備しているもので、朝、チャチャっと作って食べよう
と思って作ったものです!

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材料

2人分
  1. レシピID:19344560 余ったもやしの保存法で保存したもやし 1/2袋
  2. 冷凍しているみじん切りのネギ 少々
  3. 瓶に作ってストックしているにんにく大葉醤油 大さじ1
  4. 一味唐辛子 お好みで
  5. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    冷蔵庫の中でタッパに水を入れて保存していたもやしは水を切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れてもやしを炒め、ネギを入れる。
    にんにく大葉醤油を入れて炒め、好みで一味唐辛子を振る。

  3. 3

    にんにく大葉醤油は、瓶に生にんにくと大葉を入れて醤油をひたひたに入れて冷蔵庫で保存しているものです。万能調味です!

コツ・ポイント

保存しているもので、チャチャっと作るのが目的でした!
もやしが長く保存できる方法を、lunocaさんのレシピID:19344560で知りましたので
参考にさせてもらいました♪
シャキシャキ感が保ててとても美味しいです。

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レシピ作者

marumin☆
marumin☆ @cook_40058895
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お料理が好きな主婦です。難しい物は作れないので、簡単で美味しい物を目指しています♪
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