豚肉の柚子胡椒炒め
ritutsuna @cook_40065572
簡単でご飯にもお酒にも合うひと品です。お弁当のおかずにもGoodです♪。
柚子胡椒の風味がたまりません(^^)
このレシピの生い立ち
柚子胡椒で豚肉料理を作りたくて、生姜焼きをヒントに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切り、小ねぎは小口切りにします。
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- 2
柚子胡椒を白だしで軽く溶いておきます。
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- 3
フライパンにごま油を熱して、玉ねぎを炒めます。
-
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を加えて炒めます。
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- 5
豚肉の色が変わってきたら、【２】を加えて汁気がなくなるまで炒めます。
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- 6
小ねぎを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
白だしが濃い時は水を加えて調整してください。お弁当に入れるときは特にしっかり汁気を飛ばします。
リアクション
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