豚肉とピーマンの柚子胡椒炒め

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

 柚子胡椒の爽やかな風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒で味つけした豚肉を食べたくなりました。

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材料

  1. 豚肉(こま切れ) 200ℊ
  2. ピーマン 2~3個
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. 柚子胡椒 小さじ1/2
  5. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り細切りにする

  2. 2

    フライパンを熱し、豚肉とピーマンを塩こしょうで炒める

  3. 3

    大体火が通ったらめんつゆと柚子胡椒を混ぜ合わせて3に加えて軽く炒める

コツ・ポイント

豚肉から脂が出るので油は使っていませんが、必要であれば入れてください。

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レシピ作者

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406
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きゃろっとぽてとと申します♪
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