むね肉のさっぱり柚子胡椒炒め

haru3214
haru3214 @cook_40272357

ご飯がススム柚子胡椒風味のダイエットおかずです☆
このレシピの生い立ち
高タンパク低カロリー!で美味しいおかずを作りたくて◎(o^^o)
柚子胡椒が好きなので柚子胡椒風味にしてみました◎

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. アスパラ 3本
  3. 塩こしょう 適量
  4. マヨネーズ 大3
  5. 柚子胡椒チューブ 5センチ

作り方

  1. 1

    お肉を一口大に切って透明のポリ袋に入れる。

  2. 2

    塩こしょう、マヨネーズ、柚子胡椒を袋に入れて揉み込む。→30分放置。

  3. 3

    フライパンに油を引かずに炒める。

    その間にアスパラをスライスする。

  4. 4

    お肉にある程度火が通ったらアスパラ投入。

  5. 5

    味見して塩こしょうで味を整える。

    で、完成!

コツ・ポイント

炒める時間が長すぎると硬くなるので、あまり炒め過ぎないのがいいと思います☆

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haru3214
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