豚肉の柚子胡椒炒め

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オンマのレシピ @cook_40134609

柚子胡椒のさっぱり味、お弁当にGoo!
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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. ネギ 1/2本
  3. ごま 少々
  4. 少々
  5. 粗挽き黒胡椒 少々
  6. ▪︎めんつゆ 大1
  7. ▪︎柚子胡椒 1cm〜

作り方

  1. 1

    ▪︎の調味料は、合わせておく
    柚子胡椒の量は、好みで調整する

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ、塩、粗挽き黒胡椒を少々
    中火で豚肉の色が半分変わったら、ネギを投入

  3. 3

    ネギがしんなりしてきたら、▪︎を入れ、さっと絡ませたらできあがり

コツ・ポイント

豚肉は、脂身が少しあった方が美味しいです

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