聖護院大根の和風ポトフ
ローラlove @cook_40036967
聖護院大根をくし型に切り大きいまま煮ました。
カラダ温まる和風ポトフです。
このレシピの生い立ち
近所の農家から頂いた大根を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
聖護院大根は１/４のくし型に切る。長ねぎは３ｃｍ長に、にんじんは乱切りにする。にんにくは叩き潰す。
- 2
鍋に全ての野菜と調味料を入れ水４カップを入れて火にかけ柔らかくなるまでことこと煮る。
- 3
今回は圧力鍋を使いました。全ての材料を入れ、圧がかかってから１０分加熱、自然冷却しました。
リアクション
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