ひじきとお豆のマヨ和え

yukkycafe @cook_40043419
いつもは煮物にする事が多いひじきですが、洋風にアレンジしてみたよ!
このレシピの生い立ち
煮物にする事が多いひじきをもっと違う味で楽しみたかったので。。。
作り方
- 1
ひじきは洗ってざるにあげておく。(乾燥のものなら戻しておく)
人参は千切りにして塩で揉んでおく。 - 2
ボウルにマヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁、を混ぜ合わせ、①のひじきと人参とお豆を加えて混ぜ合わせる。
- 3
塩コショウと昆布茶を加えて味を整えたら出来上がり。
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