☆銀だらの煮付け☆

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☆栄養士のれしぴ☆
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甘じょっぱい煮汁がご飯によく合う♪

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煮魚大好き♪

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材料

4切れ分
  1. 銀だら 4切れ
  2. ●水 160cc
  3. ●酒 大さじ4
  4. ●砂糖（またはザラメ） 大さじ2
  5. ●しょうゆ 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●しょうが 適量

作り方

  1. 1

    鍋に●を入れて、煮立たせる♪

  2. 2

    銀だらを入れて♪

  3. 3

    落し蓋をして中火で約７〜８分、
    煮汁が少なくなるまで煮ます♪

  4. 4

    そーっと盛り付けて出来上がり＊
    煮汁たっぷり
    ご飯がすすみます♪

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  14. 14

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コツ・ポイント

❶崩れやすいので煮ている間は触らないように♪
❷一度冷ますと味が染みて美味しい！

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☆栄養士のれしぴ☆
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