即席♪焼き豚とネギの和え物

purudeko
purudeko @cook_40057941

市販の焼き豚でも手作りの焼き豚でもササッと作れるのでお試しあれ♪^^
このレシピの生い立ち
何か物足りなくてもう一品っと思い考えました。

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材料

  1. 焼き豚 お好みで
  2. 白ネギ 1/2本
  3. ☆醤油 大さじ1と1/2位
  4. ☆みりん 大さじ1位

作り方

  1. 1

    焼き豚を好きな量だけ短冊に切ります。
    ネギも細く千切りにし、水にさらします。

  2. 2

    ☆を合わせておきます。

  3. 3

    ネギの水気を切り、焼き豚と混ぜ合わせます。そこに☆を入れて混ぜます。

  4. 4

    暫く冷蔵庫で冷やし味を染み込ませます。ネギが少し、しんなりすれば出来上がり♪

コツ・ポイント

ネギを水にさらす事でシャキッとします!
 冷蔵庫で冷やしてネギに味を染み込ませた方が食べ易いと思います^^

リアクション

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レシピ作者

purudeko
purudeko @cook_40057941
に公開
8年近く放置してました!!久々にログインして懐かしく感じる今日この頃(*‾∀‾)
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