★トマト缶コンソメ不使用野菜のトマト煮★
みすけちゃん @cook_40039061
コンソメ・トマト缶不使用なので、野菜の味そのものを味わえるイタリアン♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫お掃除レシピ★(^ω^)笑
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは一口大、じゃがいも・人参は乱切り、玉葱はスライス、ハムは適当(笑)、大蒜はみじん切り。
- 2
小さめのフライパンにオリーブオイルと大蒜を熱し、じゃがいもと人参を焼き？炒める。
- 3
ハムと玉葱を加え、玉葱がしんなりしたら、トマト・ブロッコリー・水を加え、塩をふり蓋をして弱火で煮る。
- 4
ブラックペッパーで味を整えて完成♪
コツ・ポイント
じゃがいもとにんじんを炒めて荷崩れ防止★じゃがいもは余裕があれば面どりも(^ω^)ﾉ
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