山芋できんとん風
ずみりぃ @cook_40046679
ちょっと変わったきんとん風です。丸めておやつ代わりにも。
このレシピの生い立ち
職場で栗きんとんの話をしてた時に山芋と甘納豆できんとんを作るトコもあるよって聞いてこんな感じなのかな〜と作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は皮をむいてラップにくるみ、500wレンジで5分加熱。柔らかくなったらマッシュしておきます。
- 2
山芋にみりん、水を加えレンジで2分くらい加熱し、よく練り混ぜます。
- 3
甘納豆、塩を加え混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
甘納豆はまんべんなく混ざってたほうがイイのかも…。山芋にはほとんど下味がついてないので…。しっとりが好きな方は水を少しずつ加えながら好みの固さに調節してみて下さい。
リアクション
似たレシピ
レンコンと山芋のトンブリ載せ
ちょっと変わったトンブリレシピ
☆ねばっトロッ♪長芋サラダ☆
ちょっと変わったサラダに！
長芋の肉味噌のせ
ちょっと変わった長芋の食べ方です。たまにはこんな風に食べてみてはいかがでしょう。
おでんや煮物に！山芋のきんちゃく
餅巾着もどきです。ちょっと変わった感じでおいしいよ！
揚げだし長いも☆
ちょっと変わった揚げだしに☆長いもを揚げだしにしちゃいました！サックリホクホク美味しいです♪
長芋のめんナン炒め
ちょっと変わった味で意外とおいしかったです。
長いものクミンソティ
いつもの長いもが美味しくなります。ちょっと変わったもう一皿に是非。
長芋ピザ
ちょっと変わった長芋の食べ方どうでしょう？意外と美味しいです（^^）
レンジで手軽に♫長芋入り酒蒸しパン
ふんわりしっとり、優しい甘さの蒸しパンです。お食事代わりにも、おやつにも♫酒かすが苦手な方にもお勧めです。
イカと長芋のウニ焼き
イカと長芋の変わったグラタン風の料理です。練りウニでちょっとリッチな感じ！
素朴な美味しさ♪長いものみたらし。
ちょっとねっとりした感じがたまりません♪簡単なおやつとしてもイイと思いますよ＾＾
トロトロあんかけ肉じゃが風
具があんかけになっている、ちょっと変わった肉じゃが風です。
揚げ長いも
ちょっと変わった長いもの食べ方。ごま油の香りと、さくさくの食感で、ビールがすすんじゃう♪
長芋サラダ
中華ドレッシングがなければごま油と醤油と酢でもアリかも、、、食感も楽しめるちょっと変わったサラダです。
クックWL9RYE☆ 
ふわふわお好み焼き
ちょっと変わったお好み焼き
長芋の芋煮汁風
寒い時期にぴったりの里芋の代わりに長芋で作った芋煮風です。
山芋ステーキ
ざくざくした食感が癖になる♪ちょっと変わったステーキを食べたいなら山芋ステーキ(^^♪
長いももち
長いもの風味と、香ばしくて、モチモチしていて美味しいです！子供のおやつにお勧めです。
変わりおはぎ
たまには、変わったおはぎもいかがですか？？ 普段のおやつにも。私はごまが好きです。ごま団子みたい☆
ひろこｔｏはな 
ねっとり美味しい 長いもきんとん
長いもで作ったりんごや干し柿が入ったちょっと変わったきんとんです。お正月のおせち料理の一品としても。
シナモン風味のマシュマロ（ギモーヴ）
ちょっと変わったシナモン風味のマシュマロです。
クックI34JVG☆ 
長芋で！肉じゃが風～
じゃがいもの代わりに長芋を使った肉じゃがです！とろろや千切りだけでなく煮物でもおすすめです！！
我が家の中華✿飴長芋
大学芋風♪さつま芋の代わりに長芋で作っています。外はかりかり、中はほくほくです☆
甘納豆で♪白玉入りおしるこ風
ちょっと残ってる甘納豆で簡単におしるこ風に。甘納豆ふっくらで、お汁も甘くて美味しいです。温めてもいいですよ♪
長芋のボルドー風
長芋としいたけで、ちょっとおしゃれレシピ！簡単なのにおもてなし風♥長芋のシャキッと感がいい感じ！！
ダイソー型で…かるかんケーキ
鹿児島銘菓を…おやつに、焼酎のおつまみに！
長芋とエビの蓮根饅頭割烹風
大好きな蓮根饅頭に長芋をいれて、ちょっと割烹風です。油であげて薩摩揚げにしても、おいしい。
長いもの揚げびたし風
揚げ焼きでちょっとはヘルシーかな！？でも油のおかげで食べ応えアリです☆
イタリアン風お好み焼き♪♪
ちょっと変わったお好み焼き(*´ｪ`*)
柚子風味のどら焼き
ちょっと変わった餡をお楽しみください♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17666775
