もやしと魚肉ソーセージのかきたまスープ
おぎりんこ @cook_40072534
冷蔵庫の中にあるもので、簡単に作れます！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってるもので汁ものが作りたかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にごま油を中火で熱して、もやしと魚肉ソーセージを炒める
- 2
油が回ったら、水と酒、固形スープの素をいれて2～3分煮る
- 3
しょうゆ、塩（分量外）で味を整え、水溶き片栗粉を入れて手早くかき混ぜる。
- 4
とろみがついたら卵をほぐして回しいれ、少し火が通ってから混ぜる。
コツ・ポイント
ありがちな炒めものをスープにしてみました。
スープにしてももりもりもやしが食べれて食べやすいです
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