スムヨメ家の生姜焼き
sumuyome @cook_40022634
【覚え書き】です。
小分け冷凍して、お弁当用にも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのをアレンジしました♪
「レシピどこかいてんだっけ？」とたまに探すので、載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに◎豚こま肉、◎玉葱スライスを入れます。
- 2
１）ボールに■を入れて、付けておきます。
＜その間、コールスーロー作ったりします。＞ -
- 3
フライパンに油しいて豚肉を焼き
千切りキャベツの上にのせます。
焼いたフライパンは一度洗い、また油を引いて、焼きます。 - 4
最後につけ汁に水＜分量外＞を入れて
フライパンで熱し、コールスローの生姜焼きの上にかけます。 -
コツ・ポイント
４の後に＜ラップ蓋すると冬キャベツコールスローが熱で食べやすくなります。＞
一度焼き上がったら必ずフライパンを洗って下さい。
＜洗わずに次の肉を焼くと、肉の焼き色が悪くなります。＞
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